Bavette tészta szicíliai módra

Forró vízben főzzük ki a tésztát. Közben vágjuk össze a zöldségeket, forrázzuk le vízben a paprikát és azt is vágjuk össze. Az olívaolajon futassunk meg egy gerezd fokhagymát, az olívabogyót és a kapribogyót, tegyük hozzá a paprikát és a zöldségeket, egy kis erős paprikát, a szardellát és a fűszereket. A tányéron parmezán helyett zsemlemorzsát rakjunk a tetejére.Hozzávalók:spagetti tészta padlizsán piros húsú paprika szardella kapribogyó olívabogyó erős paprika parmezán